香葱苏打饼干独家

香葱苏打饼干独家

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香葱苏打饼干的做法

食材明细

主料
  • 低粉 300克
  • 牛奶 70克
  • 香葱叶 60克
辅料
  • 酵母 6克
  • 玉米油 60克
  • 4克
  • 小苏打 2克
  • 葱香 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香葱苏打饼干的做法步骤

  • 香葱苏打饼干的做法步骤:1
    1
    牛奶与酵母混合,搅拌均匀融化。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:2
    2
    加入玉米油,搅拌均匀,至完全溶解。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:3
    3
    如图所示。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:4
    4
    加入香葱,低粉,小苏打,不宜揉的时间过长。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:5
    5
    静置20分钟即可。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:6
    6
    将面团放入案板上,擀成厚度2毫米左右
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:7
    7
    用叉子扎洞,防止烤的过程中变形。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:8
    8
    用圆形模具压出形状。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:9
    9
    烤盘铺油纸,依次放入饼干胚子,间隔开点
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:10
    10
    还做了长方形的。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:11
    11
    切开,用叉子扎洞
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:12
    12
    入烤箱,160度,30分钟。每家烤箱品牌不一样,所设置的时间和温度也不一样。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:13
    13
    取出,成品图。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:14
    14
    成品图二。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:15
    15
    成品图三。



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