葱花饼独家

葱花饼独家

花斑猪的菜谱 / 烘培 / 饼干 /
葱花饼的做法
葱香味儿足,配上碗稀粥,简单又营养

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 清水 适量
辅料
  • 葱花 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

葱花饼的做法步骤

  • 葱花饼的做法步骤:1
    1
    面粉放入盆里
  • 葱花饼的做法步骤:2
    2
    慢慢加入水,揉成面团
  • 葱花饼的做法步骤:3
    3
    揉成较柔软的面团,盖上盖子醒发半小时左右
  • 葱花饼的做法步骤:4
    4
    醒发好的面团取出放案板,撒少许面粉,继续揉团
  • 葱花饼的做法步骤:5
    5
    再次揉成光滑面团
  • 葱花饼的做法步骤:6
    6
    分一块面块,团圆按扁,用擀面杖擀开呈薄大片
  • 葱花饼的做法步骤:7
    7
    刷上油,撒葱花,撒盐
  • 葱花饼的做法步骤:8
    8
    从上到下卷起来,再横着卷成圆
  • 葱花饼的做法步骤:9
    9
    再次轻轻慢慢擀开
  • 葱花饼的做法步骤:10
    10
    电饼铛刷上油,放上饼丕,烙到两面微黄即可
  • 葱花饼的做法步骤:11
    11
    香喷喷啊

小窍门

揉面的时候一定要揉成比较软的面团,烙饼才好吃。


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