韩式烤鱼糕

韩式烤鱼糕

食材明细

主料
  • 荆州鱼糕 4片
  • 红辣椒 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 生菜 1颗
辅料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 2片
  • 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 适量
  • 淀粉 1勺
  • 甜辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式烤鱼糕的做法步骤

  • 韩式烤鱼糕
    1
    备好材料,将鱼糕切到三角型(小),把姜蒜切成末,辣椒切成段;
  • 韩式烤鱼糕
    2
    鱼糕煎到两面呈金黄色;
  • 韩式烤鱼糕
    3
    把辣椒煎起皮;
  • 韩式烤鱼糕
    4
    用小火煎鸡蛋(一个)
  • 韩式烤鱼糕
    5
    把姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖和一小碗水淀粉拌匀调制成酱料;
  • 韩式烤鱼糕
    6
    切煎鸡蛋成片;
  • 韩式烤鱼糕
    7
    在鱼糕沾上酱料,配上鸡蛋、辣椒,包进生菜一起吃,就好开始开动啦。

 


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