简单的牡蛎汤

牡蛎被称为海洋之乳

这些天我去超市买了点回来

您可以生吃牡蛎,但最好的做法还是汤!

制作牡蛎汤很容易,只需一点点配菜即可

 

简单的牡蛎汤

 

食材:牡蛎,一些萝卜,一些葱,1汤匙蒜末,1个红辣椒,一些虾扒,酱油,盐

 

简单的牡蛎汤

 

牡蛎很干净

冲洗牡蛎时,加点盐

牡蛎上的杂质消失了

 

简单的牡蛎汤

 

在将牡蛎汤煮沸之前,用鱼干和海带煮沸的肉汤

如果没有汤,可以跳过

 

简单的牡蛎汤

 

简单的牡蛎汤

 

如果用的是肉汤,那么可以再加几片萝卜

加入萝卜煮十分钟

 

简单的牡蛎汤

 

如果你觉得萝卜成熟了

就可以放入牡蛎

 

简单的牡蛎汤

 

牡蛎很容易熟

当您煮牡蛎时,会像这样冒泡,这是牡蛎中的杂质,用勺子舀出

 

简单的牡蛎汤

 

加1汤匙酱油

 

简单的牡蛎汤

 

加盐

 

简单的牡蛎汤

 

最后放青椒和葱

 

简单的牡蛎汤

 

这样,简单的牡蛎汤就做好了

 

简单的牡蛎汤

 

简单的牡蛎汤

 

早餐牡蛎汤配上几个小菜,味道很好,所以我会在今年冬天经常做:)

 

简单的牡蛎汤

 

 


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