牛骨泡菜汤

有些人总在想:为什么我的泡菜炖不好?
接下来,我会告诉您泡菜汤的秘方,保证可以尝到非常美味的泡菜汤!

 

牛骨泡菜汤

 

就个人而言,猪肉泡菜炖肉最美味,您喜欢哪种泡菜炖肉?

这就是使我们的泡菜汤更美味的方法!

 

食材:2片切细的泡菜,猪肉,2杯牛肉骨汤,一些蒜末,清酒,辣椒,半汤匙糖,一点葱,豆腐

  

牛骨泡菜汤

 首先先炒猪肉

为了去异味,我切碎了一些大蒜,放一些清酒和胡椒粉。

 

猪肉用猪的前肢

 

牛骨泡菜汤

 

放入泡菜并用猪肉一起炒〜

加些汤

很多人都添加凤尾鱼肉汤,但是我家泡菜炖的秘密是骨汤。

您可以添加一半的汤和水。

 

也可以放一些牛肉骨汤,味道会更好

 

牛骨泡菜汤

 

如果您想更有味一点,也可以加入泡菜汁煮沸。

用小火煮

牛骨泡菜汤

泡菜煮熟后,加豆腐 

根据自己的喜好添加洋葱或辣椒。

 

 

如果您觉得它有点酸,可以加点糖使其味道更好,我用了半汤匙糖。

 

牛骨泡菜汤

 

最后放葱

 

牛骨泡菜汤

 

用牛肉骨汤煮的泡菜炖汤很美味

 

牛骨泡菜汤

 

简单的配料,但配料稍有变化〜以后做泡菜汤时,请与牛肉骨汤一起煮!!

 

 


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