排骨料理:酱醋排骨

我很喜欢吃肉

用香醋制成的猪排骨真是太神奇了。

通常,将后肋骨泡菜蒸熟,并用香醋制成。

 

排骨料理:酱醋排骨

 

香醋后肋骨的一种配方如下:

 

排骨料理:酱醋排骨材料:5汤匙香醋,2汤匙橄榄油,5汤匙低聚糖,清酒(Mirim)3汤匙,切碎的大蒜3汤匙,酱油2汤匙,炸猪排酱2大匙,黑胡椒少许,水6汤匙

 

这是一种遍布互联网的食谱,并且有传言说它很美味。

 

排骨料理:酱醋排骨

 

我用了1公斤的后肋骨

放水里泡1小时后,让血液排出
 

排骨料理:酱醋排骨

然后在排血后的后肋骨里加水和月桂叶

我还放了胡椒和葱

如果您没有这些材料,则可以添加大蒜和洋葱

 

排骨料理:酱醋排骨

 

后肋骨我煮了大约一个小时

 

通常煮30分钟

排骨料理:酱醋排骨

 

用剪刀剪下肋骨

 

排骨料理:酱醋排骨

 

调味料:5汤匙香醋,2汤匙橄榄油,5汤匙低聚糖,

清酒(Mirim)3汤匙,切碎的大蒜3汤匙,酱油2汤匙,

加入2汤匙猪排酱,少许胡椒粉和6汤匙水!

 

排骨料理:酱醋排骨

 

 

将肋骨和调味品放到大锅里

起初要用大火煎

后面改用小火煎到汤汁收汁到一定程度 

 

排骨料理:酱醋排骨

 

虽然您能做到酱像图片一样粘稠

那就说明您做成功了,一定非常美味

 

排骨料理:酱醋排骨

 

香醋的味道真是太神奇了!

排骨料理:酱醋排骨

 

 

 


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