用白钟元肉用万能酱料制作炖排骨

用白钟元肉用万能酱料制作炖排骨

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这次,我用白克先生家的全能肉酱做成的。

全方位的肉汁腌制以及排骨,您可以做各种肉类料理,所以尝试一次! 

 

肉全能酱 

2杯酱油,1杯糖,1杯清酒,2杯水,1/2杯大豆大蒜,1汤匙生姜,切碎的葱,1/3麻油

红烧排骨配料:排骨,胡萝卜,萝卜,枣

 

 

全面的肉酱比您想象的要简单

 

 

首先,我有很多调味料。

酱油:糖:口味:水= 2:1:1:2

 

 

 

生姜是这种肉酱的必需品!

如果您遵循一种食谱,则其量很大,因此肋骨应为5公斤左右

我做了上面一半的食谱

 

如果将其放入LA肋骨以及各种肉类调味料中,将非常美味。

如果放点梨子进去,味道就更好了
 

 

排骨准备2公斤放水里,沥出血液

我想将其倒入自来水中,但是为了去除异味,我每次都要换水

 

 

将肉切成合适的大小

 

在肉中加入丰富的全能肉酱

你可以加调味料腌30分钟,但我让它放半天

 

 

红烧排骨我要煮很久

 

 

切萝卜

为了使它漂亮,将萝卜切圆

 

 

高压锅在大火下煮15分钟

然后煮熟,加入大枣和胡萝卜煮沸

 

 

煮排骨,直到适度蒸熟

 

 

排骨出锅,好吃

 

 

 



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